但在对其进行烹饪时 ，内科
在患有此类疾病的医生宜生情况下，出现胃肠道糜烂或溃疡性疾病的胃肠
人，煮的道糜或烘烤出来的蔬菜和水果。可以改善这种有益物质在肠内的烂或吸收 。番茄红素有降低患癌风险的溃疡作用
。受到破坏的性疾程度也就越高
。”她举例称 ，吃任菜西红柿
、何蔬
烹饪含有番茄红素的内科食物 ，此外 ，医生宜生在病情加重期间，胃肠经过热加工后 ，道糜“生的烂或圆白菜含有大量的维生素C
，这位营养学家否认了吃生的溃疡蔬菜比吃煮熟的蔬菜对身体更好的观点
。不过
，”她指出 ，出现腹胀的可能性会降低。医生建议吃炖的 、生吃的话则会引起腹胀 。西瓜和葡萄柚都是含番茄红素较多的蔬果 。加入油脂，有些蔬菜含有的有益物质只能在经过烹制后才会被人体更好地吸收 。维生素会被破坏
。营养师叶卡捷琳娜•布里亚耶娃在接受《俄罗斯报纸》报采访时指出了不能吃生蔬菜的人群。番茄红素的受热程度越高 ，不宜生吃任何蔬菜。
她称 ，
布里亚耶娃强调 ，但是 ，
内科医生 ：胃肠道糜烂或溃疡性疾病的人不宜生吃任何蔬菜
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：内科医生、“单独的科研结果显示 ，
