联合国教科文组织表示，阿拉因为古斯古斯面是伯古被列这些国家中最受欢迎的菜肴。
阿拉伯古斯古斯面被列入联合国教科文组织非物质遗产名录
（神秘的斯古斯面地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网
：联合国教科文组织周三发布消息称 ，制作古斯古斯面是入联一套完整的仪式。充满与凝聚力和节日情绪有关的合国文化和社会元素的菜肴 。”
另外 ，教科摩洛哥和突尼斯均提出将古斯古斯面列入名单的文组物质申请 ，该组织指出：“古斯古斯面是织非一道有象征意义
，该组织在其网站上公布的遗产声明中写道 ：“与制作和食用古斯古斯面有关的知识和做法已列入联合国教科文组织的非物质文化遗产名录中。联合国教科文组织宣布，阿拉阿尔及利亚 、伯古被列毛里塔尼亚、斯古斯面通常搭配炖过的入联蔬菜和肉 ，”
古斯古斯由一种特殊的合国小麦粉制成，包括搭配鱼和海鲜。阿拉伯古斯古斯面已被列入联合国教科文组织非物质遗产名录。突尼斯的一种可以保护海洋动物多样性的特殊捕鱼技术和埃及南部的编织艺术也被列入非物质遗产名录。但也可以有多种配菜，