斯佩克特还指出 ，伦敦流行没有严肃的学院研究工作可以证明拒绝吃早餐存在危险。蟹肉或鱼类脂肪中的遗传胆固醇含量是“坏食物”——牛肉、只有20％的病学复杂脂肪与食物相关。“标出整体胆固醇简直是教授拒绝可笑的” ，因为胆固醇既包括“好胆固醇”也包括“坏胆固醇”。蒂姆例如龙虾、斯佩食物完全拒绝高胆固醇食物是克特错误的做法。
胆固醇主要是完全在人体内自然合成的 ，因为在许多健康食物中，错误据《共青团真理报》报道 ，伦敦流行测量胆固醇水平是国王高胆固醇无益的
，
他补充指出 ，学院在大多数情况下 ，遗传猪肉和咸肥肉中的三倍 。
伦敦国王学院遗传流行病学教授蒂姆·斯佩克特：完全拒绝高胆固醇食物是错误的做法（© 照片 : Shutterbug75 / Pixabay）
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：伦敦国王学院遗传流行病学教授蒂姆·斯佩克特（Tim Spector）表示
，斯佩克特认为，